Millora del rendiment esportiu
Diversos estudis posen de manifest que els esportistes consumeixen una dieta insuficient en determinats nutrients, i no cobreixen les necessitats energètiques de l’exercici, la qual cosa fa que disminueixi el rendiment esportiu.
Tampoc no es pot obviar la importància de la nutrició adequada per a la prevenció dels efectes dels radicals lliures, amb especial atenció a la seva formació durant la pràctica esportiva intensa.
Sticsa, sempre al corrent de les noves tendències, assessora els seus clients d’una manera transparent i objectiva en temes referents a nous estudis o investigacions, noves tècniques esportives, suplements… per oferir el millor servei.
A qui va adreçat:
Aquest servei va dirigit a la població que practica esport de manera habitual i/o professional, ja que, com s’ha vist, l’alimentació té un paper important tant en el rendiment esportiu com en el personal, juntament amb l’entrenament i el descans.
Objectiu
L’objectiu de l’àrea és millorar el rendiment esportiu i l’alimentació de l’esportista (ja sigui individualment o col·lectivament) amb estratègies dietètiques adaptades a les seves necessitats i característiques.
Metodologia
La metodologia a seguir per l’equip de Sticsa té 4 pilars fonamentals:
- S’entrevista el pacient per conèixer-ne la història clínica (anàlisi sanguínia recent, malalties, intoleràncies o al·lèrgies alimentàries, medicació actual, antecedents familiars, etc.).
- Es fa un estudi dels hàbits alimentaris de la persona per analitzar-ne el consum calòric, els gustos, els horaris, les coccions freqüents…
- Es prenen les mides corporals (pes, talla, contorns, plecs cutanis, % de greix corporal, etc.) necessàries per conèixer al màxim la composició corporal i la complexió de l’individu. Són molt útils per valorar l’evolució de l’estratègia dietètica en controls successius.
- Es fa una elaboració de la pauta dietètica per aconseguir els objectius establerts.
- En controls successius, es donen eines com receptes, menús, recomanacions especials…, sempre perseguint l’autonomia del pacient mitjançant l’educació nutricional perseverant.
També es tindrà en compte el següent:
El tipus d’esport, ja que cada esport té necessitats nutricionals determinades.
- Resistència: marató o carreres de fons, natació, ciclisme…
- Força: musculació, carrera de curta distància…
- Mixt o d’equip: arts marcials, tenis, futbol…
Les fases d’entrenament, perquè cada etapa necessita una alimentació especial.
- Precompetició: disposar de l’energia necessària.
- Competició: reposició de nutrients durant la pràctica de l’exercici.
- Postcompetició: recuperar les substàncies perdudes.
Per a qualsevol dubte podeu escriure un correu electrònic a sport@sticsa.com
