Formació

La formació és un punt imprescindible per l’òptim desenvolupament dels professionals i dels serveis.

FORMACIÓ OCUPACIONAL:

Àrea especialitzada en formar a futurs professionals en el marc de la dietètica i nutricional amb cursos com:

• l’auxiliar d’infermeria en hospitalització
• l’auxiliar d’infermeria en geriatria
• l’auxiliar d’ajuda a  domicili
• Nutrició en l’esport
• el tècnic de nutrició i dietètica

Alimentar-se correctament es indispensable en totes les etapes de la vida, per això és molt important que els futurs professionals de l’àmbit sanitari incloguin la part de la dietètica en els seus estudis.

Per altra banda, matèries en: higiene alimentària (REFMA: 247 /CAT), l’antic curs de manipulació d’aliments, control de qualitat com l’APPCC, traçabilitat i etiquetatge, seguretat del treball i protecció ambiental en Hosteleria, en cursos com:

• l’auxiliar de cuina i serveis de restauració
• l’auxiliar de sala i barra
• Personal en actiu de restauració Comercial i Col·lectiva

EDUCACIÓ NUTRICIONAL

Es imprescindible potenciar uns bons hàbits alimentaris des de ben petits, per això, l’escola es un lloc idoni per assolir una bona educació nutricional.

Per fomentar una alimentació saludable, us presentem un seguit de tècniques que poden anar dirigides tant als alumnes, com els educadors o pares.

Els pòsters, tríptics… son eines que ens aporten d’una manera ràpida molta informació visual, facilitant l’aprenentatge tant dels educadors o pares, com dels nens. Existeix la possibilitat de que aquests pòsters o tríptics puguin estar dissenyats per Sticsa o inclús pels mateixos nens.

Els Tallers són una manera pràctica, amb molt d’èxit, d’adquirir uns bons hàbits alimentaris. En general, van dirigits als nens tot i que els pares o educadors també i poden participar. Es tracta de tallers dinàmics en els que experimenten amb els aliments. Alguns exemples poden ser:

• Mengem fruita
• Cuina per nens
•  Taller d’aliments
• La piràmide dels aliments
• Menú equilibrat

Amb Conferències o Xerrades tant als nens, com els pares o educadors. La metodologia i la informació donada s’adaptarà al col·lectiu. Alguns suggeriments poden ser:

• La importància d’un bon esmorzar.
• L’alimentació Equilibrada.

veure clients